Индонезия

Туры в Индонезию. Отдых на Бали

Индонезия – удивительная страна, вся ее территория раскинулась на тысячах островов. Острова Индонезии, будто тысячи осколков разлетелись по сторонам, разместившись каскадом у экватора, от Австралии до Малайзии. Самые крупные и знаменитые индонезийские острова – Калимантан, Суматра, Ява и запад Новой Гвинеи. Среди этих «осколков» земной поверхности Индонезии есть совсем маленькие, на них помещаются всего несколько рыбачьих лачуг и небольшая рощица, а есть и необитаемые. Индонезия пригрела под своим именем индонезийцев, индусов, и, даже, китайцев. Полинациональность и смешение религиозных течений отразилось на архитектурном облике Индонезии. Среди исторических и мифических построек в Индонезии можно лицезреть индуистские и буддийские храмы, потрясающей красоты соборы и мечети.

 

Путешествие по Индонезии дает возможность посмотреть несколько исторических эпох. На некоторых островах Индонезии обитают племена, не известные ученым до сих пор. При всем при этом, Джакарта – столица Индонезии – это современный город, с модернистской архитектурой, бурлящей экономической и политической жизнью. Индонезия в своем природном проявлении также разнообразна и индивидуальна. Она может укутать непроходимыми джунглями, поразить прекрасными видами лазурных лагун и строгих горных вершин, пригреть на песчаных пляжах. Индонезия – это не просто государство, это целый мир.

 

Еще один остров Индонезии – Бали. Почему ценители первоклассных путешествий любят Бали? Причин увлечься Бали множество. Это сравнительно небольшой остров, по праву признанный одним из самых престижных и, в то же время, популярных мест для отдыха на планете. Именно Бали считается самым живописным и экзотическим островом Индонезии. Но это лишь часть достоинств. О высоком уровне курорта Бали говорит тот факт, что здесь открыты отели практически всех популярных гостиничных систем: Aman, Sheraton, Four Seasons, Hyatt, а также Ritz Carlton и др. Остров Бали – это не только живописные ландшафты, превосходные пляжи и приятный климат. Бали – это уникальная атмосфера спокойствия, гармонии и красоты. Именно за этим и едут на Бали отдыхающие из разных стран мира. Оцените и вы безмятежность и красоту Бали.

Справка о стране: 

География
Индонезия является самым большим в мире архипелагом, объединяющим 17 500 островов, протянувшихся вдоль экватора на 5120 км, из которых только около 1000 обитаемы. На огромной территории Индонезии (1 млн. 929 тыс. кв. км), лежащей в трех часовых поясах, расположены более 300 вулканов, 200 из которых — действующие.
 
Разница во времени
В Индонезии существует несколько часовых поясов: на Суматре и Яве время опережает московское на 4 часа зимой (на 3 летом), Бали и Сулавеси — опережает московское на 5 часов (на 4 летом).
 
Климат Индонезии
В Индонезии тропический климат с достаточно ровной температурой на протяжении всего года: 28-32°С. Климатические условия отличаются по разным островам, но в целом можно выделить два сезона: дождливый — с ноября по февраль и сухой — с марта по октябрь. Влажность довольно высокая, в среднем от 75 до 95%, но переносится на удивление легко.
 
Язык
Индонезийский (Bahasa Indonesia).
 
Валюта
Индонезийская рупия, 9,5 RUP = 1 USD, курс может меняться.
 
Безопасность
Специальных прививок для въезда в Индонезию не требуется.
Суровое наказание в Индонезии предусмотрено за ввоз, покупку, продажу и употребление наркотиков. Индонезийцы — очень радушны и гостеприимны к иностранцам, но некоторые действия могут оскорбить их религиозные и национальные чувства. Указание на человека или предмет пальцем или ногой считается грубостью. Индонезийцы считают голову как в прямом, так и в переносном смысле самой главной и важной частью тела. Поэтому не следует дотрагиваться до их головы, даже если это дружелюбный жест. Индонезия преимущественно мусульманская страна, и поэтому следует соблюдать следующие правила: нельзя носить слишком короткие юбки или шорты, загорать без верхней части купальника.
 

Регионы и курорты: 

Бали – остров магии, риса и церемоний, где природа прекрасно сочетается с индуистской культурой, а люди находят мир среди богов. Бали – это древние храмы, вечно голубые океан и небо, широкие рисовые террасы, поражающие своей яркой зеленью, кокосовые пальмы, вулканические горные вершины с озерами, тропические джунгли с любопытными обезьянами, солнце и белые песчаные пляжи. Бали – сравнительно небольшой остров, по праву признанный одним из самых престижных и популярных мест для отдыха на планете. Именно Бали считается самым живописным и экзотическим островом Индонезии. Но это лишь часть достоинств...
 
На Бали развивают не только современную туристическую инфраструктуру, но должным образом следят за сохранением национальных традиций, поддерживая ремесла и искусство. Кто откажется своими глазами увидеть, как и где изготавливаются умелыми профессионалами в двадцатом поколении уникальные и экзотические предметы? Грамотное сочетание старинных традиций и современных технологий применяется и в архитектуре и интерьере отелей Бали. Немногие места на земле сохранили такую самобытность.
 
Бали понравится как ценителям безмятежного отдыха на природе, так и любителям активно проводить свободное время. Из года в год сюда стремятся те, кто не может представить свою жизнь без рафтинга, серфинга или дайвинга. Морская рыбалка на Бали  – еще одно неповторимое удовольствие. И, конечно, Бали порадует интересующихся культурой туристов. На Бали вы найдете немало достопримечательностей и увлекательных экскурсий, которые расширят ваши представления об этом удивительном острове. Старинные храмы и дворцы, запоминающиеся церемонии, гостеприимство и дружелюбие местных жителей – все это Бали. Несомненно, Бали является отличным решением для семейного отдыха. Для семей, отдыхающих с детьми, в отелях Бали предусмотрены специальные развлекательные программы. Поэтому, отправляясь отдыхать на Бали, вы можете быть уверены, что скучать вам не придется.
 
Климат на Бали
Климат острова Бали влажный, тропический с достаточно ровной температурой воздуха в течение всего года. Можно выделить два сезона: дождливый – с ноября по февраль и сухой – с марта по октябрь. Влажность довольно высокая, в среднем от 75 до 95%, но переносится на удивление легко.
 
Когда лучше ехать
Курорт функционирует круглогодично. Во влажный сезон возможны ежедневные кратковременные тропические ливни. Максимальное количество туристов наблюдается в периоды рождественских и новогодних праздников, а также в течение зимнего сезона.
 
География
Остров Бали – самый западный из Малых Зондских островов, расположен у восточной оконечности острова Ява и отделен от него узким проливом. Рельеф – полого террасированный на юге и гористый в центральной и северных частях. Самая высокая точка — священная для балийцев гора Гунунг Агунг высотой 3142 м над уровнем моря. Столица острова – Денпасар. Остров разделен на 8 провинций.
 
Туристические зоны / курорты Бали
 
Нуса Дуа – расположен на самом юге Бали, на восточном побережье п-ва Букит, в 12 км от международного аэропорта. Долгое время Нуса Дуа считался самым фешенебельным и дорогим побережьем с лучшими пляжами, отелями всемирно известных отельных цепочек, великолепными условиями для купания. Последнему способствовал специально вырытый вдоль восточного побережья п-ва Букит котлован, в котором задерживалась вода во время отлива океана, таким образом, купаться в океане в этой зоне можно было в любое время. Это своеобразный остров внутри острова, рассчитанный на состоятельного клиента, который предпочитает комфорт больших отелей, но в то же время тишину и умиротворение.
Среди шедевра ландшафтного дизайна – роскошной коксовой рощи – расположен комплекс разнообразных ресторанов, магазинов, бутиков – Галерея Нуса Дуа. Это прекрасное место для вечернего променада гостей этой части острова. Между отелями Нуса Дуа и Галереей курсирует шаттл-бас. Несколько севернее от Нуса Дуа и также в 10 км от международного аэропорта находится побережье Беноа, где в последнее десятилетие появилось новые недорогие отели. На пляже Беноа (в отличие от Нуса Дуа) гостям предлагают все виды водных развлечений – скутеры, бананы, парашюты, а также поездки на Черепаший остров и ближайший риф. Условия для купания здесь несколько хуже, чем в Нуса Дуа, – сильны отливы и приливы, но атмосфера на пляже веселее.
 
Джимбаран – северо-западная часть полуострова Букит – расположен в 8 км от международного аэропорта. Это знаменитый рыбацкий поселок, уютно расположившийся между Нуса Дуа и Кутой, где ранним утром любопытные туристы могут посмотреть на дары моря, предлагаемые рыбаками на местном базаре. Здесь находятся самые известные морские рестораны под открытым небом и три роскошных пятизвездочных отеля: Four Seasons Resort, Ritz-Carlton и Intercontinental. Условия для купания в океане в этой зоне весьма специфические: и Ritz Carlton, и Four Seasons расположены на скале – к небольшим пляжам ведут многоступенчатые лестницы. В отеле Intercontinental хороший песчаный пляж и прекрасный вход в океан.
 
Тубан, Кута, Легиан, Семиньяк (общее название Кута) и прилегающие к ним районы расположены в 10-20 км от международного аэропорта на юго-западе острова и славятся своими низкими ценами и демократичной атмосферой, хотя и здесь есть новые комфортабельные отели. В Куте находится великолепный аквапарк WATERBUM, Адреналин-парк, супермаркеты, ряд бутиков и, конечно, большой и шумный рынок. В Куте много торговцев, возможно, не самые лучшие на острове пляжи, но многочисленные дискотеки и караоке, тематические рестораны и разнообразные бары делают привлекательным этот курорт для молодежи.
В районе Легиан / Семиньяк – Керобакан расположены фешенебельные отели-бутики (The Oberoi и The Legian). Здесь ухоженные пляжи и удобный вход в океан.
 
Северо-западное побережье Санур расположено в 20 км от международного аэропорта. Это ранее всего освоенное побережье на Бали. Здесь достаточно спокойно, хотя есть места для ночных развлечений и недорогие ресторанчики с живой музыкой. Уютные старые отели бунгального типа с просторными комнатами, окруженные буйно разросшимися тропическими садами, выходят на набережную, тянущуюся узкой лентой вдоль песчаных пляжей, – любимое место для вечерних прогулок любителей неспешного курортного отдыха. Условия для купания здесь не самые лучшие – сильны отливы и приливы, и плавать в океане можно только в определенные часы.
 
Убуд – расположен в центре острова, в 30 км к северу от Денпасара и в 45 км от международного аэропорта. Эта деревушка, окруженная живописными рисовыми террасами и холмами, неизменно остается центром искусств Бали. Здесь живут и творят многие талантливые художники, танцоры, музыканты, резчики и ткачи. Из-за местоположения в основании гор температура воздуха здесь на 2-3 градуса ниже, чем в пляжных зонах. Именно здесь в основном по берегу реки Аюнг расположены элегантные отели-бутики. Отдых в Убуде предполагает прежде всего полное уединение, покой и расслабление в комфортабельных условиях. Проживание в Убуде обычно комбинируется с пляжным отдыхом. Из Убуда удобнее совершать экскурсии в восточную, северо-восточную и северную часть Бали.
 
Кухня Бали
Главные национальные блюда балийской кухни – рис и лапша в сочетании с морепродуктами, овощами, и всевозможными специями. Рис, или наси – самый излюбленный злак у балийцев. Изображением рисовой метелки украшен герб Индонезии, без него не проходит ни один праздник. На Бали рис принято готовить на пару, без добавления соли и масла. Вареный или жареный рис выступает основой самых разных блюд, и может быть дополнен всевозможными острыми соусами, кусочками мяса, птицы, рыбы, овощей.
Лапша изначально была блюдом китайской кухни, но так полюбилась жителям Бали, что теперь занимает по популярности второе место после риса и символизирует счастливую жизнь. Так же как и рис, ее готовят с различными приправами и соусами, наполняющими блюда неповторимыми экзотическими нотками. Специи занимают особое место в балийской кухне: активно используются жгучий чили, черный и белый перец, ароматный карри, чеснок, гвоздика, мускатный орех, имбирь. В качестве натуральных добавок употребляются ростки бамбука и свежая кокосовая стружка. Такой яркий калейдоскоп специй зачастую непривычен для европейского вкуса, но местные блюда нужно попробовать непременно.
На острове огромное количество ресторанов, специализирующихся на приготовлении блюд из свежайших морепродуктов – рыбы, креветок, мидий, омаров, лобстеров, трепангов, осьминогов. Самое распространенное мясное блюдо – сатэ. Это небольшие шашлычки из мяса (говядины или баранины) или птицы, которые можно отведать на каждом углу – и просто на улице, и в дорогих шикарных ресторанах. Очень вкусна курица или утка, запеченная в банановом листе.
Из местных алкогольных напитков стоит отметить «туак» – пиво из цветков пальмы, «арак» – пальмовую водку, и «брэм» – крепкое рисовое вино. Нужно сказать, что сами балийцы алкоголь не употребляют из религиозных соображений, но всегда рады угодить туристам. А в магазинах и барах предлагается достаточно большой выбор европейских вин и другой алкогольной продукции. В любое время года на Бали предостаточно фруктов – апельсинов, манго, ананасов, папайи, бананов, мангустинов, арбузов… всего и не перечислишь!
 
Отдых с детьми на Бали
 
Аквапарк – обязательно посетите аквапарк WATERBUM. Прекрасный отдых на целый день – горки, ленивая речка, ресторан, массаж. Анимация и специальная развлекательная программа для детей.
Парк птиц – в парке представлены пернатые со всего мира – от 20-граммовой колибри до огромных казуаров. Утреннее и обеденное кормление птиц.
Парк рептилий – в парке находится более 500 крокодилов. Ядовитые змеи и 3 комодских варана. Устраиваются шоу рептилий.
Парк бабочек – более 2000 различных тропических бабочек.
Сафари на слонах – прогулка на слонах по тропическому лесу и балийским деревенькам. После поездки Вы сможете искупать своего слона и сделать интересные фотографии.
 
Шопинг
На Бали просто невозможно удержаться от покупок, тем более, что многие здешние товары не встречаются больше нигде в мире. Прежде всего, это уникальные балийские ткани высшего качества – самых невероятных расцветок и орнаментов, которые не боятся ни высокой влажности, ни обжигающего солнца. Здесь можно купить эксклюзивные ювелирные украшения из золота и серебра, которые будут изготовлены прямо на ваших глазах. Также заслуживают внимания изделия из ротанга и экзотические местные пряности.
На Бали предлагается огромное многообразие сувениров: неповторимый батик, картины местных живописцев, шелковые зонтики, резные статуэтки из камня, кости и дерева, деревянные маски загадочных существ-духов. Наибольшей популярностью пользуются статуэтки из ценных пород тропической древесины: красного, черного сандалового деревьев. Выбирать такой сувенир лучше в крупном торговом центре.
Крупные торговые зоны располагаются в Сануре и Куте, где от обилия разнообразных лавочек и магазинов начинает рябить в глазах. Абсолютно везде, кроме крупных магазинов, можно и нужно торговаться, иначе ваш авторитет в глазах местных торговцев сразу же померкнет. Даже если ваш английский оставляет желать лучшего, десятка слов и жестов вполне хватит, чтобы объясниться с продавцом и сбить цену в два раза.
 
Безопасность
В туристических центрах Бали нет опасных болезней, вроде желтой лихорадки или малярии, поэтому никаких специальных прививок перед поездкой делать не нужно. Понадобится лишь стандартный страховой полис и соблюдение необходимых мер предосторожностей. Например, отправляясь на экскурсию в джунгли, нужно пользоваться средствами от укусов насекомых, и по возможности избегать контактов с дикими животными, незнакомыми насекомыми и змеями. Купаться в океане безопаснее в резиновых тапочках, из-за большого количества кораллов и возможной встречи с морским ежом. Не следует употреблять в пищу плохо прожаренную рыбу или мясо, а также воду из-под крана. Бутилированная вода продается повсюду, и бесплатно предлагается в отелях.
 

Кухня: 

Кухня Индонезии по общему ощущению очень пикантна, много специфических вкусов, не известных в Европе, либо специи применяются по-особенному. Удивительное соцветие ароматов и специй создает характер этой кухни. Производными всех основных национальных блюд являются морепродукты, традиционный рис, специи, кукуруза, сладкий картофель, плоды хлебного дерева. Очень распространены кухни Индии, Японии, Китая. Часто встречаются мексиканские рестораны, гриль-бары. Кухня Индонезии во многом напоминает китайскую, хотя здесь встречаются и сугубо индонезийские блюда. Широко распространены салаты. Следует отметить рисовое вино — один из национальных напитков — и, конечно же, настоящий черный кофе.
 
Острова Индонезийского архипелага по праву называют островами пряностей. Черный и белый перец, тамаринд, гвоздика, мускатный орех, корица, жгучий красный или зеленый стручковый перец, арахис, имбирь, соя, чеснок — обязательные компоненты острых приправ, которые местные жители используют в своей кухне. Каждая провинция и каждый регион имеют свою собственную кухню. Западная Суматра, например, хорошо известна по всей Индонезии, ресторанами «Паданг», в которых готовятся «острые» блюда с разнообразными специями. Лучшими балийскими блюдами были признаны салат с утиной грудкой и манговым соусом (Kafe Warisan), баранина на шпажках (Kafe Warisan) и шоколадный кекс (Papa's Cafe).

Шопинг: 

Всевозможные сувениры, картины, деревянные скульптуры и статуэтки, маски, бусы, украшения из раковин и панциря, выполненные мастерам Индонезии вызывают восторг и умиление!